Aimery Sieur d´Arques

Die Kellerei der Winzer Aimery Sieur d´Arques befindet sich in Limoux, 25 km von Carcassonne in der Region Languedoc entfernt. Diese 1946 gegründete Genossenschaftskellerei repräsentiert heute fast 1.200 Hektar Rebfläche und 270 Winzer in der Appellation Limoux. Der wahre Ruhmesanspruch der Appellation Limoux besteht darin, 1531 in der Abtei Saint-Hilaire, einer Nachbarstadt von Limoux, den ersten Schaumwein der Welt geboren zu haben. Heute spiegelt sich dieses Erbe in den Weinen der Genossenschaftskellerei Aimery Sieur d'Arques in Limoux wider.