Domaine Tropez White Tropez Rosé 0,75L (12,5% Vol.)

Protected Designation of Origin Côtes de Provence Parcellar selection

Jahrgang

2020

Rebsorten

Grenache 70% Cinsault 20% Rolle 10%

Ernte

Die Trauben werden bei optimaler Reife, behutsam mechanisch und von Hand geerntet. Lese bei Nacht, um die Frische und das Aroma zu erhalten.

Herstellung

Schonendes Pressen der Trauben bei niedriger Temperatur. Über Nacht kaltgestellt. Alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Behältern, zur Erhaltung der Aromen.

Verkostung

Blasses Pfirsichrosa mit silbrigen Reflexen.
Fein und ausdrucksvoll in der Nase, Noten von exotischen Früchten, Litschi mit subtilen weißen Blumennoten.
Am Gaumen seidig und voller Finesse, kombiniert von schönen knackigen Früchten mit einer herrlichen Frische. Intensives Finale.

Alterungspotential

2 Jahre

Allergene und Zusatzstoffe

Sulfite

Serviervorschlag

Gekühlt servieren (10-12 ° C).

Die Sinnlichkeit und Freiheit von White Tropez kann mit allen Kochvorgängen aus aller Welt in Verbindung gebracht werden.