Crazy Tropez Rosé 0,75L (12,5% Vol.)
7,50 €
Beschreibung
Protected Geographical Indication Mediterranean
Rebsorten
Grenache 70% Cinsault 30%
Ernte
Die Trauben werden bei optimaler Reife, behutsam mechanisch und von Hand geerntet. Lese bei Nacht, um die Frische und das Aroma zu erhalten.
Herstellung
Die Trauben werden sanft gepresst und die Moste für eine Nacht kühl gestellt. Der biologische Säureabbau wird bewusst unterbunden und der Wein nur kurz bei kühlen Temperaturen im Edelstahltank ausgebaut, um die feine, aromatische Rebsortenfrucht maximal zu bewahren.
Verkostung
Die Farbe schimmert pink mit lachsfarbenem Highlight. Aromatischer Duft von exotischen Früchten und einer Muskatnote. Herrlich fruchtig am Gaumen, mit einer schönen, lang anhaltenden Frische im Abgang.
Lagerfähigkeit
2 Jahre
Allergene und Zusatzstoffe
Sulfite
Serviervorschlag
Gut gekühlt servieren (8-10°C), als Aperitif, Tapas, zu Salat oder Gegrilltem.