Cheval d'Or Sauvignon Blanc 0,75L (12,0% Vol.)

Südfrankreich

Jahrgang

2019

Rebsorten

Sauvignon 100%

Herstellung

Ausbau im Edelstahltank

Die Trauben für die Cheval d'Or Rebsortenweine stammen aus Frankreichs größtem und ältestem Weinberg, dem Languedoc. Schon die Römer hatten in der einstigen französischen Provinz an der Mittelmeerküste zwischen Rhônetal und Pyrenäen Rebstöcke gepflanzt. Insgesamt umfasst das südfranzösische Weinbaugebiet heute nahezu 300.000 ha Rebfläche. Mit seinen vielfältigen Bodenformationen und dem mediterranen Klima bietet das Languedoc den Reben ideale Wachstumsbedingungen.

Verkostung

Farbe: blankes Hellgelb mit frischen, grünen Reflexen.

Duft: frisch und animierend nach saftigen exotischen Früchten (Mango, Passionsfrucht) und feinem Zitrus

Geschmack: erfrischend und ausgewogen am Gaumen mit saftiger Länge

Alterungspotential

2 bis 3 Jahre

Allergene und Zusatzstoffe

Sulfite

Serviervorschlag

Als frischer Aperitif, zu knackigen Salaten, Meeresfrüchten und leichten Fischgerichten